Трудно найти человека, который не любит мандарины. Хранить очень просто, чтобы наслаждаться ароматными мандаринами круглый год. Приготовленные таким образом мандарины получаются даже вкуснее свежих фруктов. Самое главное, процесс сбора урожая невероятно прост!
Для приготовления вам понадобится:
- мандарины – 2 кг;
- сахар – 180 г;
- гвоздика (специя) – 2 шт.;
- Корица – 1 палочка.
Очистите мандарины и удалите как можно больше белых полос.
Поместите очищенные мандарины в чистую стеклянную банку объемом 0,7 л и залейте ее кипятком.
Накройте заготовки крышкой и оставьте на столе на 10-15 минут. Налейте воду из банки в кастрюлю и добавьте сахар, гвоздику и корицу.
Довести массу до кипения, убрать специи, а мандарины залить ароматным сахарным сиропом.
Плотно закройте крышку и оставьте заготовку на столе до полного остывания. Консервированные мандарины можно хранить в прохладном месте до года.
