Бытует мнение, что морковь нельзя собирать раньше октября. Дело в том, что культура не боится заморозков. Другие садоводы говорят, что их нужно собирать в определенное время.
Когда пора собирать морковь?
Вот и специалисты dacha-svoimi-rukami.com попытались найти правильный ракурс. На сбор урожая моркови влияют несколько факторов.
- Поэтому стоит проверить, какие сорта есть у вас в саду. Раннее или позднее созревание.
- Учитываются погодные условия и расположение завода.
- Наконец, определимся: для чего выращивают морковь? Возможно, его просто нужно заготовить под зиму, а может, он нуждается в более длительном сроке хранения.
Морковь: сроки уборки на хранение
Если правильно рассудить, когда убирать морковь, урожай будет сладким и большим. Раньше считалось, что сбор моркови нужно начинать в середине сентября. Однако другие специалисты считают, что к этому моменту постель уже должна быть чистой. И это имеет некоторый смысл. Так при +4 морковь перестает расти. Однако, как только ударят морозы, плоды загнивают. Поэтому рекомендуется собирать урожай до заморозков. В то же время рано выкапывать морковь также не стоит, поскольку резкое понижение температуры может привести к тому, что опушенные культуры в подвалах и погребах начнут гнить.
Разумеется, речь идет о позднеспелых сортах. Как собирать раннюю и среднеспелую морковь? Здесь каждый определяет условия для себя сам. В среднем посевы следует выкапывать через 110 дней после посадки. Первые признаки урожая – желтая ботва. Среднеспелые сорта не нужно слишком сильно прикапывать к земле, так как это сделает морковь менее вкусной.
Ранние сорта следует собирать в середине лета. Здесь можно есть овощи в сыром виде, делать салаты или добавлять их в другие блюда.
Как правильно копать урожай моркови
Приступайте непосредственно к сбору урожая. Если корни короткие, их можно собрать вручную. Но если плоды длинные, то следует воспользоваться граблями. Работайте аккуратно, чтобы не повредить и не сломать овощи. Как только верхний слой поднимется, вы можете удалить морковь сверху.
Есть мнение, что морковь нужно оставлять в поле вместе с ботвой, чтобы питательные вещества от овощей перешли к корнеплодам. Здесь нужно сделать наоборот, так как питательные вещества перемещаются наверх. Поэтому, как только урожай будет собран, не медлите. Чтобы продлить срок хранения моркови, скручивайте ее вручную, а не срезайте верхушку. Поэтому всходов уже в подвале не видно.
Разные сорта моркови: для употребления и хранения
Таким образом, существует более или менее единодушное мнение относительно того, когда лучше всего собирать морковь.Храните только позднеспелую морковь. При уборке не стоит использовать технику, которая однозначно повредит корнеплоды. Если вытащить его из сада, то можно увидеть несколько плодов. Когда урожай созреет, начинается массовый сбор урожая.
